סדנת קרב מטבחים צרפתי-איטלקי

בסטודיו כפרי בסגנון של צימר ובאווירה כפרית של מושב, נכנס לחוויה מרגשת של תחרות בין קבוצות של מטבח איטלקי ומטבח צרפתי. ובסוף נתענג על ארוחה עשירה משני המטבחים ובליווי יין/שמפניה.

סדנת בישול אפייה

קבלת קהל

כיבוד פוקצ'ות/פיצות + ירקות
עם שתיה חמה וקרה.
סדנאות בישול פסטה

מטבח איטלקי

פסטה טורטליני בצבעים
במילוי בטטה ופרמז'ן.
פסטה פטוצ'יני ברוטב שמנת.
דג אקווה לוקה (ניתן להחליף בלזניה).
סלט קיסר.
סדנת בישול צפון איטליה

מטבח צרפתי

קרפ צרפתי מלוח/מתוק.
פומס גראטן - תפו"א מוקרם.
ראטטוי - ירקות אפויים ברוטב.
באגט פריזאי.
קיש לורן - במילוי גבינות וירקות.
20250109_130652

קינוח טירמיסו פאניפורי

פאני פורי:
כדורים פריכים במילוי קרם טירמיסו הבית
*יתכנו שינויים לפי העונה.

תמונות מהשטח

לקוחות ממליצים

רוצים שנחזור אליכם ?

ליציאה מהחלון

דילוג לתוכן