סדנת קרב מטבח איטלקי
בסטודיו כפרי בסגנון של צימר ובאווירה כפרית של מושב, נכנס לחוויה מרגשת של תחרות בין קבוצות של מטבח איטלקי צפוני ודרומי. ובסוף נתענג על ארוחה עשירה משני המטבחים ובליווי יין/שמפניה.

קבלת קהל
כיבוד פוקצ'ות/פיצות + ירקות
עם שתיה חמה וקרה.
עם שתיה חמה וקרה.

מטבח דרום איטלקי
פסטה טורטליני בצבעים
במילוי בטטה ופרמז'ן.
פסטה פטוצ'יני ברוטב שמנת.
פיצה נפוליטנה.
סלט פנצ'לה.
במילוי בטטה ופרמז'ן.
פסטה פטוצ'יני ברוטב שמנת.
פיצה נפוליטנה.
סלט פנצ'לה.

מטבח צפון איטלקי
דג בתנור בסגנון איטלקי.
פולנטה.
ניוקי תופ"א.
סלט קפרזה.
פולנטה.
ניוקי תופ"א.
סלט קפרזה.

קינוח טירמיסו הבית
קינוח איטלקי קלאסי עם פרשנות משלנו
*יתכנו שינויים לפי העונה.
*יתכנו שינויים לפי העונה.
לקוחות ממליצים
תודה על בוקר מלא ניחוחות ועל טעמים שהשאירו אותנו עם טעם של עוד.... למדנו, התנסינו ויצאנו עם טיפים ועם מטעמים, שזה עתה הכינונו לכבוד שבת. תודה להודיה שבסבלנות ובחן לימדה את כולם, בכל הרמות ,והשאירה אותנו סקרנים לעוד...
קין יוספה
רציתי להגיד תודה רבה, הייתה חוויה סופר מדהימה! כל הצוות נהנה, וורד השפית.. אין דברים כמוה.. נעימה, מקצועית, אדיבה ושירותית.. בסוף הסדנא סיכמנו את היום וכולן אמרו שהייה הכי כייף וטעים שיש. המקום נעים ומזמין, הכל נקי וחומרי גלם איכותיים.. האווירה הכפרית השרתה אנרגיה מדהימה.. תחושה של שלווה וחופש..אחלה של יום גיבוש🥰🥰🥰❤️
יפעת פאר
היום זכינו בבוקר מופלא עם הודיה ואלון שאירחו אותנו בסדנת שמרים מטריפה!!!
האוירה החמה והמשפחתית, מגוון מדהים של אפשרויות והטעם...
שלוש שעות של חוויה קולינרית אמיתית גם למי בינינו שרק חולם לאפות כמו קונדיטור אמיתי, הודיה דואגת שההצלחה מובטחת. המון תודה❤️ מומלץ בחום🔥
חוה בלומנפלד
היינו השבוע 5 חברות בסדנת שמרים אינטימית אצל הודיה המקסימה. נהננו כל כך מהמקצועיות, מהרוגע, מההסברים המפורטים, והסבלנות העצומה שלה. היה נעים, טעים, מאורגן להפליא וכיף. ממליצה בחום! אין מה להתלבט!
סיגלית שרון
היה מקסים!נהננו מאוד!
טוב שהספקנו לעשות טעימות אצלכם כי כבר הבוקר לא נשאר כלום😁(לבריאות!)
אווירה נעימה וכיפית,חברה טובה,אוכל מצוין (מה יכול להיות יותר טעים מבצקים?)😄 תודה למארחים וחג שמח!🌺🥰
סילביה
הקודם
הבא
תודה על בוקר מלא ניחוחות ועל טעמים שהשאירו אותנו עם טעם של עוד.... למדנו, התנסינו ויצאנו עם טיפים ועם מטעמים, שזה עתה הכינונו לכבוד שבת. תודה להודיה שבסבלנות ובחן לימדה את כולם, בכל הרמות ,והשאירה אותנו סקרנים לעוד...
קין יוספה
רציתי להגיד תודה רבה, הייתה חוויה סופר מדהימה! כל הצוות נהנה, וורד השפית.. אין דברים כמוה.. נעימה, מקצועית, אדיבה ושירותית.. בסוף הסדנא סיכמנו את היום וכולן אמרו שהייה הכי כייף וטעים שיש. המקום נעים ומזמין, הכל נקי וחומרי גלם איכותיים.. האווירה הכפרית השרתה אנרגיה מדהימה.. תחושה של שלווה וחופש..אחלה של יום גיבוש🥰🥰🥰❤️
יפעת פאר
היום זכינו בבוקר מופלא עם הודיה ואלון שאירחו אותנו בסדנת שמרים מטריפה!!!
האוירה החמה והמשפחתית, מגוון מדהים של אפשרויות והטעם...
שלוש שעות של חוויה קולינרית אמיתית גם למי בינינו שרק חולם לאפות כמו קונדיטור אמיתי, הודיה דואגת שההצלחה מובטחת. המון תודה❤️ מומלץ בחום🔥
חוה בלומנפלד
היינו השבוע 5 חברות בסדנת שמרים אינטימית אצל הודיה המקסימה. נהננו כל כך מהמקצועיות, מהרוגע, מההסברים המפורטים, והסבלנות העצומה שלה. היה נעים, טעים, מאורגן להפליא וכיף. ממליצה בחום! אין מה להתלבט!
סיגלית שרון
היה מקסים!נהננו מאוד!
טוב שהספקנו לעשות טעימות אצלכם כי כבר הבוקר לא נשאר כלום😁(לבריאות!)
אווירה נעימה וכיפית,חברה טובה,אוכל מצוין (מה יכול להיות יותר טעים מבצקים?)😄 תודה למארחים וחג שמח!🌺🥰
סילביה
הקודם
הבא